منتديات قوراية السياحية
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
منتديات قوراية السياحية
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
منتديات قوراية السياحية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


العلم يبني بيوتا لا عماد لها و الجهل يهدم بيت العز و الشرف
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الهادي
المشرف العام
الهادي


عدد الرسائل : 1124
العمر : 66
الموقع : https://eductipaza.yoo7.com/
تاريخ التسجيل : 06/01/2009

طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة   طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة Emptyالخميس يوليو 17, 2014 9:29 pm

طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة

المكونات
حبة بصل مقطعة مربعات صغيرة+ كمية لحم مفروم+3سنات ثوم+نصف ربطة معدنوس مقطع +بيض حسب الحاجة انا استعملت 8بيضات وخلطهم مليح مع شوية ملح ونصف كاس حليب بارد +ملح وفلفل اسود+نصف كاس خبز مرحي او شابلير
كمية من الجبن حسب المتوفر عندك ان استعملت اجبان طرية وفروماج روج برشتو
صلصة بيضاء عادي حضريها بيصل وثوم وكسبر مرحي وملح وفلفل اسود وزيت قلي الكل مع قطعة لحم او عضم دجاج ومرقي بالماء وزيديلها علبة فطر محمر في شوية زبدة خلي الكل على نار هادئة حتى تثقال الصوص وتعقد
التحضير
في مقلات حطي البصل مع الزيت وذبليه شوية وزيديلو اللحم المفروم انا عملت 700غ لاني عملت بلاطو كبير قلي الكل مليح

طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة 734281_404209246320033_1672645596_n

وزيدي الثوم والملح والفلفل اسود ماتكثريش الملح لان الجبن مالح وكي يطيب الكل زيدي المعدنوس

طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة 480303_404208762986748_1701911238_n

وصبي الكل فوق البيض وخلطي وزيدي نصف كاس الخبز المرحي وكمية الجبن الطري والمبشور اللي عندك

طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة 32137_404208816320076_1391783191_n
طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة 23358_404208942986730_2028684344_n
طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة 59978_404208896320068_1174538824_n

ادهني المول بالزبدة وغلفيه مليح بالخبز المرحي
طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة 397672_404208799653411_1237013605_n
صبي الخليط
طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة 486177_404209046320053_1311567785_n
زيدي ذري فوقو 2ملاعق خبز مرحي او شابلير والجبن المبشور

طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة 227626_404209056320052_100111296_n

كي يطيب خليه يبرد شوية وقطعيه مربعات او مقروضات

طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة 66427_404209156320042_1038182349_n

وحطيه في الصحن
عند التقديم اسقيه بالصوص وزينيه بفروماج روج رابي اوشيدار او قرويار ورشة معدنوس
وهذا الشكل النهائي


طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة 226735_404209356320022_1519652747_n
طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة 603248_404209436320014_2032265082_n
ملاحظة اللي ماتحبش تقدمو مع المرق ممكن تقدمو لوحدو لكن تستغنى على نصف كاس نتاع الشابلير او الخبز المرحي حتى يجيها ماشي ناشف والفطر تحمرو في شوية زبدة وتضيفو مع اللحم المفروم كي يكون يتقلى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://eductipaza.yoo7.com
 
طاجين الجبن بطريقتي ومن مطبخي بالخطوات المصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طاجين الفواكه الجافة
» اصابع الجبن المقلية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قوراية السياحية :: بوابة الإسلام :: منتدى المرأة المسلمة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: